prijsvraag

[Piehans]

Gebakken of niet, ze meuren en ruften als de hel ! Maar zijn heel eetbaar.....

Weet je zeker dat we het over dezelfde vis hebben. Indertijd dat we nog een winkeltje aan huis hadden kochten we circa 20 bakjes pla toeh 's-ochtends héél vroeg in op de markt om deze vervolgens thuis te verkopen. Wat daarvan over bleef ging iin een dichtgeknoopte plastic zak de koelkast in voor de avondverkoop.
Ik kan bepaald niet zeggen dat dit erg stonk. Ook in de koelkast geen overheersende lucht.
Overigens inderdaad lekker, gewoon ongebakken op bord. Met wat nam phrik erbij 'aroi' of tsjenanje (khmer).
De lege rieten bakkies werden aan een soort van plastic "touw" gevlochten en 1x in de zoveel tijd door de vishandelaar bij ons weer opgehaald, we kregen daar zelfs nog wat "statiegeld" voor..

[Duiker]

Ik pas even, want de vorige keer hebben jullie mijn bier opgedronken.

[Gardensafari]

Ik pas even, want de vorige keer hebben jullie mijn bier opgedronken.

In ieder geval had je te weinig bier ingeslagen.

[Mart]

Hans, helaas maar dat is onjuist.

Mijnheer Duiker had bij een vorige prijsvraag een doos bier gewonnen. Hij heeft hem niet afgehaald, dus tijdens een "Biertje" is de inhoud "koud" gemaakt en vervolgens in de maag van een aantal dikbuiken verdwenen.

[Gardensafari]

Hans, helaas maar dat is onjuist.

Mijnheer Duiker had bij een vorige prijsvraag een doos bier gewonnen. Hij heeft hem niet afgehaald, dus tijdens een "Biertje" is de inhoud "koud" gemaakt en vervolgens in de maag van een aantal dikbuiken verdwenen.

Goede bislissing van die 'dikbuiken'.
Bier is maar beperkt houdbaar

[Henk Korat]

Wat was de tweede prijs?????

[jumbo]

Gebakken of niet, ze meuren en ruften als de hel ! Maar zijn heel eetbaar.....

Weet je zeker dat we het over dezelfde vis hebben.

gaat over dezelfde vis, maar in twee verschillende fase's
Die van Mart is de gestoomde of gebakken versie, die van Prajak de gefermenteerde versie

[v@go]

als het deze is is het een Short Bodied Makreel ofwel de Rastrelliger brachysoma ofwel korte makreel

http://nl.wikipedia.org/wiki/Korte_makreel

[Mart]

als het deze is is het een Short Bodied Makreel ofwel de Rastrelliger brachysoma ofwel korte makreel

http://nl.wikipedia.org/wiki/Korte_makreel

U heeft de eerste en laatste prijs gewonnen

[Gardensafari]

Gebakken of niet, ze meuren en ruften als de hel ! Maar zijn heel eetbaar.....

Weet je zeker dat we het over dezelfde vis hebben.

gaat over dezelfde vis, maar in twee verschillende fase's
Die van Mart is de gestoomde of gebakken versie, die van Prajak de gefermenteerde versie

Dat zou het verschil in nasale appreciatie goed kunnen verklaren.