Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom

Moderator: Loempia

Plaats reactie
Bericht
Auteur
Ervee71
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 461
Lid geworden op: zaterdag 10 juli 2010, 10:49
Locatie: Zeeuws-Vlaanderen

Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#1 Bericht door Ervee71 » maandag 28 maart 2011, 09:38

Sinds vorige week dinsdag (22 maart) is mijn vriendin, d.m.v. een mvv naar Nederland gekomen.
Zoals de meesten, in Nederland woonachtigen, wel weten, hebben we afgelopen week prachtig weer gehad en hebben dan ook een aantal uren in de tuin aan het werken geweest.

Nu heeft mijn vriendin het idee geopperd, om een kleine moestuin te beginnen met Thaise groenten en kruiden. De nederlandse groenten en kruiden hebben we in overvloed bij mijn ouders, dus hoeven we zelf niet te verbouwen. Het leek haar wel een leuke bezigheid, om de tijd wat te doden tussen de schooldagen in.

Wie heeft hier ervarring mee en is berreid deze te delen?

Wat wij willen weten, welke groenten/kruiden uit Thailand het hier in Nederland goed doen en hoe je dat hebt aangepakt?
Zelf heb ik nu 2 kleine kweek serres gemaakt, m.b.v. wat p.v.c. pijpen en plastic. We zijn begonnen met het zaaien van wat pepers, citoengras en (toch iets Nederlands) wat tomaten.
GETROUWD OP 24-08-2011

Gebruikersavatar
Jim
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 6941
Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
Locatie: Planet Earth

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#2 Bericht door Jim » maandag 28 maart 2011, 09:51

koriander, munt en horapa doen het wel goed in nederland.
moet het nog wel even warmer worden.
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”

Gebruikersavatar
v@go
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 1691
Lid geworden op: vrijdag 19 februari 2010, 13:10
Locatie: Belgie-จอมเทียน

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#3 Bericht door v@go » maandag 28 maart 2011, 09:55

Koriander doet het buiten je kas ook ontzettend goed net als basilicum al dan niet de Thaise variant (bai kraphao: Ocimum tenuiflorum).Net als
khun chaai (selderij).

Mini komkommer in je kasje en eventueel knoflook en sjalotte doen het meestal ook wel goed in ons klimaat.
geloven is iets wat je niet zeker weet (© v@go)
ความลับไม่มีในโลก

Gebruikersavatar
Jim
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 6941
Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
Locatie: Planet Earth

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#4 Bericht door Jim » maandag 28 maart 2011, 10:14

selderij is idd ook een goed idee.
dille ook.

het heeft zin om kruiden en groenten te kweken die je dagelijks vers wilt hebben.

knoflook en uien.. zie ik het nut niet zo van.
te goedkoop en het groeien duurt veelte lang.

pepers kweken heeft alleen zin in elst, waar ze 70 euro per kilo kosten ;)
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”

Ervee71
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 461
Lid geworden op: zaterdag 10 juli 2010, 10:49
Locatie: Zeeuws-Vlaanderen

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#5 Bericht door Ervee71 » maandag 28 maart 2011, 10:19

Jim schreef:selderij is idd ook een goed idee.
dille ook.

het heeft zin om kruiden en groenten te kweken die je dagelijks vers wilt hebben.

knoflook en uien.. zie ik het nut niet zo van.
te goedkoop en het groeien duurt veelte lang.

pepers kweken heeft alleen zin in elst, waar ze 70 euro per kilo kosten ;)

Het loof van de uien, wordt (in ieder geval door mijn vriendin) ook vaak gebruikt en is wel handig dan om in de tuin te hebben.
GETROUWD OP 24-08-2011

Gebruikersavatar
Jim
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 6941
Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
Locatie: Planet Earth

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#6 Bericht door Jim » maandag 28 maart 2011, 10:38

yup, maar dat zijn bosuitjes.

Afbeelding

die moeten trouwens nu de grond in.
maar even langs het tuincentrum vanmiddag :mrgreen:
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”

Ervee71
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 461
Lid geworden op: zaterdag 10 juli 2010, 10:49
Locatie: Zeeuws-Vlaanderen

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#7 Bericht door Ervee71 » maandag 28 maart 2011, 10:44

Jim schreef:yup, maar dat zijn bosuitjes.

Afbeelding

Het uienloof van sjalotjes is ook goed te gebruiken in diverse gerechten.

Maar bosuitjes is ook een goede tip.
GETROUWD OP 24-08-2011

Ervee71
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 461
Lid geworden op: zaterdag 10 juli 2010, 10:49
Locatie: Zeeuws-Vlaanderen

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#8 Bericht door Ervee71 » woensdag 30 maart 2011, 07:35

Zo de tuin is ingericht en nu maar afwachten of al het gezaaide wil kiemen.
GETROUWD OP 24-08-2011

Adrie123
komt net kijken
komt net kijken
Berichten: 10
Lid geworden op: maandag 02 november 2009, 13:32

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#9 Bericht door Adrie123 » woensdag 30 maart 2011, 11:45

Heb zelf al enige jaren diverse Thaise groenten en kruiden gezaaid en geoogst. Omdat het in Nederland eigenlijk net wat te koud is begin ik met het inzaaien in kleine kweekkasjes binnenshuis in maart en plant e.e.a. later daarna in april in potten en bakken buitenshuis.. Helaas had ik de krapao, Horapa, etc. dan allemaal op het zelfde moment beschikbaar voor gebruik. Buiten uitzaaien gaat ook, maar dan pas nadat het s'nachts niet te koud meer is.
Citroengras moet in het najaar weer op een warmere plek worden gezet anders overleeft het de winter zeker niet.
Dit jaar ben ik begonnen met het inzaaien in etappes en hoop ik wat meer gespreid te kunnen oogsten.
Het zaaigoed heb ik in Thailand gekocht tijdens vakanties, maar dit is ook in Nederland met enige moeite nog wel te vinden.

Ervee71
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 461
Lid geworden op: zaterdag 10 juli 2010, 10:49
Locatie: Zeeuws-Vlaanderen

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#10 Bericht door Ervee71 » maandag 04 april 2011, 10:58

Zo, de eerste zaadjes zijn tot ontkieming gekomen...:-)
En dat weten ze in Korath ook ondertussen hahaha
GETROUWD OP 24-08-2011

ron
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 7520
Lid geworden op: zondag 15 april 2007, 16:21
Locatie: Amsterdam

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#11 Bericht door ron » maandag 04 april 2011, 12:43

Ervee71 schreef:Zo, de eerste zaadjes zijn tot ontkieming gekomen...:-)
En dat weten ze in Korath ook ondertussen hahaha

Uhhh....wordt je Papa,Ervee?...... [8)

Groet Ron :P
"Zij die dansen
worden voor gek verklaard
door hen
die de muziek niet horen."

Ervee71
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 461
Lid geworden op: zaterdag 10 juli 2010, 10:49
Locatie: Zeeuws-Vlaanderen

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#12 Bericht door Ervee71 » maandag 04 april 2011, 12:56

ron schreef:
Ervee71 schreef:Zo, de eerste zaadjes zijn tot ontkieming gekomen...:-)
En dat weten ze in Korath ook ondertussen hahaha

Uhhh....wordt je Papa,Ervee?...... [8)

Groet Ron :P


Haha, het gaat hier echt over groenten en kruidenzaadjes.
Maar ze was zo blij dat er al wat groen te zien was in de potjes, dat ze gelijk naar huis heeft gebeld.
GETROUWD OP 24-08-2011

ron
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 7520
Lid geworden op: zondag 15 april 2007, 16:21
Locatie: Amsterdam

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#13 Bericht door ron » maandag 04 april 2011, 12:57

Okee man,genieten maar!

Ron [|)
"Zij die dansen
worden voor gek verklaard
door hen
die de muziek niet horen."

jomel17
Expat
Expat
Berichten: 1565
Lid geworden op: zondag 26 november 2006, 18:13
Locatie: Khon Kaen

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#14 Bericht door jomel17 » zaterdag 23 april 2011, 18:59

Ervee jij leest soms ook op het Belgische forum..
een van de de moderators daar Ruud (?) heeft een moestuin.
Je zou hem wat advies kunnen vragen.
groet Ooy en Jos
หลงรัก

Gebruikersavatar
Gardensafari
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 5592
Lid geworden op: zondag 01 maart 2009, 21:20
Locatie: Veel te weinig: Saraburi
Contacteer:

Re: Verbouwen van Thaise groenten en kruiden in Nederland.

#15 Bericht door Gardensafari » zaterdag 23 april 2011, 21:12

Ervee71 schreef: Maar ze was zo blij dat er al wat groen te zien was in de potjes, dat ze gelijk naar huis heeft gebeld.
Nou ja, dat was tenminste nog een geldig excuus om te bellen.... [$) [$) :D :D [$) [$)
Knor, knor,

Hans

Steeds vaker wordt in Nederland Dr. Oetker uitgesproken als "Dr. Utker". Ik hoop dat ze dat met koetjesrepen niet gaan doen.

Plaats reactie

Terug naar “Thaise keuken”