Kook workshop Chiang Mai

Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom

Moderator: Loempia

Plaats reactie
Bericht
Auteur
daniellefelderhof
komt net kijken
komt net kijken
Berichten: 14
Lid geworden op: zondag 14 oktober 2007, 16:25

Kook workshop Chiang Mai

#1 Bericht door daniellefelderhof » donderdag 29 november 2007, 00:34

Als we in Chiang Mai zijn willen we graag een kook workshop volgen. We zijn daar half december en ik verwacht dat we dan van te voren moeten reserveren. Wat is daar een goed en leuk adres?
Alvast Bedankt!

Wouter_Udon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 6466
Lid geworden op: vrijdag 28 september 2007, 07:33
Locatie: ฮอลแลนด์ใต้

Re: Kook workshop Chiang Mai

#2 Bericht door Wouter_Udon » donderdag 29 november 2007, 08:09

daniellefelderhof schreef:Als we in Chiang Mai zijn willen we graag een kook workshop volgen. We zijn daar half december en ik verwacht dat we dan van te voren moeten reserveren. Wat is daar een goed en leuk adres?
Alvast Bedankt!
Stuur eens een mailtje naar Johan Weerwag: info@thotsadon.com
of thotsadon@yahoo.com
Zijn vrouw geeft in de buurt van Chiang Mai kook workshops.
Ze zitten ca. 25 km ten oosten van CM. Ik heb er zelf geen ervaringen mee. Er staan ook recepten op hun voorlopige website:
http://www.thotsadon.com/koken/webrecepten.htm

Veel plezier.
Live your dream, don't dream your life.

Martijn J
Zeer veel ervaring
Zeer veel ervaring
Berichten: 120
Lid geworden op: vrijdag 06 mei 2005, 10:24

#3 Bericht door Martijn J » donderdag 29 november 2007, 09:01

ik ben zelf een dag bij the chiang mai cookery school geweest. was een leuke dag en aan te bevelen organisatie. http://www.thaicookeryschool.com/.
veel plezier

Wouter_Udon
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 6466
Lid geworden op: vrijdag 28 september 2007, 07:33
Locatie: ฮอลแลนด์ใต้

#4 Bericht door Wouter_Udon » zaterdag 01 december 2007, 19:23

Ik kwam op een website nog een aanbod voor een kookcursus tegen.

http://www.thaiphoto.net/photogalleryho ... ities.html
Live your dream, don't dream your life.

lianne
komt net kijken
komt net kijken
Berichten: 7
Lid geworden op: woensdag 07 maart 2007, 08:45
Locatie: veldhoven
Contacteer:

kookles in Chiang Mai

#5 Bericht door lianne » vrijdag 07 december 2007, 09:08

Hallo Danielle,
Ik heb een kookworkshop gevolgd bij Gaps Culinary Arts School.
De lessen worden gegeven in een soort van openlucht keuken even buiten Chiang Mai. Eerst bezoek je een kleine locale markt en krijg je uitleg over de ingredienten die daarna gebruikt gaat worden. Erg interessant, want een eggplant (aubergine) ziet er daar echt heel onherkenbaar anders uit dan hier.
Ik ben gewoon zelf naar Gaps House in de oude stad gegaan en heb me ingeschreven voor de cursus een dag later. je wordt met een minibusje opgehaald bij je Guest House. De 1 daagse cursus kost 900 bath, je kan ook 2 dagen.
Klik hier voor de link; http://www.gaps-house.com
En je kan ook lezen op mijn webiste hoe ik het heb ervaren (met foto's erbij); http://www.boschgoesasia.web-log.nl (juli- artikel; gap's culinary art school)
Mocht je nog meer willen weten kan je me altijd mailen via de site.
Ik heb het een fantastische dag gevonden. :D :P
never stop exploring, be free-2-leave

waterstad
komt net kijken
komt net kijken
Berichten: 14
Lid geworden op: zaterdag 09 februari 2008, 17:31

Re: Kook workshop Chiang Mai

#6 Bericht door waterstad » zaterdag 09 februari 2008, 18:20

Hallo, helemaal nieuw hier en ook veel te laat voor wat betreft de kookles in december maar ik wil jullie deze Thaise kookschool in Chiang Mai toch niet onthouden. http://www.cookinthai.com/
Ik ben er zelf een keer geweest en we hebben heerlijk gekookt en gegeten.
Eerst met z,n allen naar de markt en uitleg over alles wat daar te koop is, inkopen doen en terug naar de kookschool. De kookschool is zeer primitief maar helemaal Thais. Gewoon lekker op de grond zitten en alles klaar maken. We hebben er een erg leuke dag gehad.
Zeker een aanrader en niet duur.

Plaats reactie

Terug naar “Thaise keuken”