Roti Pannenkoeken

[3provincien]

Hallo Allemaal
In januari ben ik voor 4 weken naar Thailand geweest,en daar maakte ze van die heerlijke pannenkoekjes gevuld met ei of banaan etc.Het waren van die kleine deegballetjes en die druktte ze heel erg plat en daarna werden ze in olie op een grote bakplaat gebakken.Weet iemand hoe ik die deegballetjes kan maken.
Groetjes Hans

[khonkaen]

JA

je koopt een pak 'pancake mix' en volgt de gebruiksaanwijzing ..
gebruik alleen minder vloeistof..


willem

[joepattaya]

Hallo Allemaal
In januari ben ik voor 4 weken naar Thailand geweest,en daar maakte ze van die heerlijke pannenkoekjes gevuld met ei of banaan etc.Het waren van die kleine deegballetjes en die druktte ze heel erg plat en daarna werden ze in olie op een grote bakplaat gebakken.Weet iemand hoe ik die deegballetjes kan maken.
Groetjes Hans

Francofielen willen de Thaise "rotti" nog wel eens vergelijken met crepes.

[Mystic]

Bij het woord roti denk ik aan een Indiase pannenkoek gemaakt van kikkererwten meel, hoewel ik de andere Thaise variant ook veel gegeten heb.

[ireen123]

Ik heb de originele roti gemaakt (rotimeel, resultaat is vrij droog) en hetzelfde met pannekoekbeslag.

Geef mij de versie met pannekoekbeslag maar
Surinaamse versie met aardappel en knoflook is ook erg lekker

[khonkaen]

in thailand heet het 'pancake'
de meest eenvoudige is met boter (geen olie) en honing...
verder kan ze met allerlei zoets gevuld worden ..


willem