hollandse nieuwen haring in chiangmai

[leothai]

hoe krijgen nieuwen haring in chiangmai

voor mijn part prijs 200baht
leo

[Andre]

Hoi Cramel,

Nieuwe haring in Chiangmai, dat is een eind doorzwemmen voor de beestjes. Als de "trek" in deze beestjes ondragelijk wordt, kan je ten alle tijden op de eerste donderdag van de maand in BKK terecht op de borrel van de NVT. Vers ingevlogen haring met ui.
Normaal gesproken werd deze avond bij KhoDutch gehouden maar door omstandigheden tijdelijk verhuisd naar The Blue Elephant, South Satorn Road. Deze maand is de avond een weekje verschoven en zal de haring komende donderdag geserveerd worden.

Nu ben ikzelf geen haring liefhebber, maar de bitterballen doen het ook goed op die avond alsmede de gerookte paling. Dat wordt weer smullen.

Groet,

Andre

[Haring Arie]

Sinds mei is er in Chiang Mai in Thailand vers gesneden haring te koop .
Pattaya ,Hua hin en Cha -am hebben ook enkele verkoopadressen .
In de 3e week van Juni worden de nieuwe ingevlogen
Dutch Fish By Pim is de enige importeur van Haring in Thailand die dit is opgestart uit ergernis van de dikwijls abominabele kwaliteit die zogenaamde kenners hier op de markt durven te brengen .
Meer dan 32 jaar ervaring staat nu garant voor de beste haring in Thailand .

Restaurant eigenaren laten haring door vrienden meebrengen die de kans lopen op een bekeuring en inbeslagname waarbij komt dat deze meest niet goed gekoeld soms meer dan 24 uur onderweg zijn naar de plaats van bestemming .
Hun klanten krijgen hopelijk bij het verlaten van de zaak een doosje Norrit mee of een reis w.c.

Er zijn amateurs die gestoomde makrelen verkopen maar het verschil tussen roken niet weten .
Gestoomd is zacht vlees terwijl gerookt bij lange lage temperatuur hard vlees oplevert.
Deze geeft ook aan beuken mot te gebruiken terwijl de eerste beuk hier nog gevonden moet worden .
Deze heeft ook het lef zo een ton aan te bieden voor 2800 Thb als u er dan ook nog een thermometer bij wilt hebben mag u hem zelf op komen halen voor 3550 ,Thb .
Dit terwijl de oude metalenhandel ze graag verkoopt en naar eigen ontwerp van een voormalige oliedrum er 1000.- Thb voor vraagt.

De vers hier schoongemaakte haring is een gat in de markt gezien er steeds meer verkoopadressen bijkomen .

[ron]

Hallo "Arie"

Welkom op het forum,mischien kan je jezelf voorstellen zodat een ieder weet met wie men te maken heeft.
Een beetje reclame maken voor Pim mag natuurlijk,doen wel meer mensen hier op het forum.
Is Arie,Pim of heb ik dat mis?
Mischien dat je een paar adressen van haringverkooppunten zou kunnen plaatsen,aangezien er denk ik wel gegadigden zijn voor deze lekkernij.

Wat het makreel-roken/stomen betreft in jou schrijven hierboven,vermeld je dat "amateurs" hun makreel aanprijzen welke met beukenmot zou zijn gerookt en dat die hier niet te krijgen is.
Ook het verhaal van die rooktonnen met eventuele thermometer die aangeboden worden voor 2800-3550,smaakt mij een ietsje naar een concurent van jou,welke je even met deze anti-reclame in de hoek wil zetten.
Let wel:ik kan het verkeerd lezen,maar zo komt het in ieder geval op mij over.

Je zou eventueel ook een nieuw draadje kunnen opstarten,aangezien dit topic toch wel een beetje verjaard is.

Vriendelijke groet,Ron.

[Pieter1947]

Arie schreef:
dat "amateurs" hun makreel aanprijzen welke met beukenmot zou zijn gerookt en dat die hier niet te krijgen is.


Wie heeft er meer informatie ?

ben van plan een rookton aan te schaffen

[ron]

Arie schreef:
dat "amateurs" hun makreel aanprijzen welke met beukenmot zou zijn gerookt en dat die hier niet te krijgen is.


Wie heeft er meer informatie ?

ben van plan een rookton aan te schaffen

Ik loop al zelf ook al een tijdje met dit plan in de rondte Pieter.



foto:http://www.trekearth.com/gallery/Europe ... o99609.htm

Er was volgens mij hier op het TF ook wel eens over gesproken.



Even wat ervaring uitwisselen lijkt mij niet verkeerd.


foto :curingandsmoking.blogspot.com

Hammen roken....ook wel lekker ,maar ook hier:ervaring telt.

Groet,Ron.

[dirkdutchsnacks]

Sinds mei is er in Chiang Mai in Thailand vers gesneden haring te koop .
Pattaya ,Hua hin en Cha -am hebben ook enkele verkoopadressen .
In de 3e week van Juni worden de nieuwe ingevlogen
Dutch Fish By Pim is de enige importeur van Haring in Thailand die dit is opgestart uit ergernis van de dikwijls abominabele kwaliteit die zogenaamde kenners hier op de markt durven te brengen .
Meer dan 32 jaar ervaring staat nu garant voor de beste haring in Thailand .

Restaurant eigenaren laten haring door vrienden meebrengen die de kans lopen op een bekeuring en inbeslagname waarbij komt dat deze meest niet goed gekoeld soms meer dan 24 uur onderweg zijn naar de plaats van bestemming .
Hun klanten krijgen hopelijk bij het verlaten van de zaak een doosje Norrit mee of een reis w.c.
Op 7 mei 2013 is de eerste haringparty hier in Chiang Mai gehouden en binnen 3 uur
waren er 150 haringen verdwenen in de magen van de haringliefhebbers.Ook de Thaise
mensen hebben er van genoten.We hebben nu al 4 keer haring naar Chiang Mai laten
komen.Als de nieuwe haring er is,komt er weer een haringparty.
Dirk Dutch Snacks.

Er zijn amateurs die gestoomde makrelen verkopen maar het verschil tussen roken niet weten .
Gestoomd is zacht vlees terwijl gerookt bij lange lage temperatuur hard vlees oplevert.
Deze geeft ook aan beuken mot te gebruiken terwijl de eerste beuk hier nog gevonden moet worden .
Deze heeft ook het lef zo een ton aan te bieden voor 2800 Thb als u er dan ook nog een thermometer bij wilt hebben mag u hem zelf op komen halen voor 3550 ,Thb .
Dit terwijl de oude metalenhandel ze graag verkoopt en naar eigen ontwerp van een voormalige oliedrum er 1000.- Thb voor vraagt.

De vers hier schoongemaakte haring is een gat in de markt gezien er steeds meer verkoopadressen bijkomen .

Op 7 mei 2013 is de eerste haringparty hier in Chiang Mai gehouden en binnen 3 uur
waren er 150 haringen verdwenen in de magen van de haringliefhebbers.Ook de Thaise
mensen hebben er van genoten.We hebben nu al 4 keer haring naar Chiang Mai laten
komen.Als de nieuwe haring er is,komt er weer een haringparty.
Dirk Dutch Snacks.