Bangkok has the world's best street food — but authorities want it gone
Thailand's military government is evicting thousands of much-loved street-food vendors from their usual spots in a bid to clear walkways and bring order to the capital.
The move has been criticised for depriving people of affordable meals and pushing Bangkok towards a more sterile future.
bron
War on street food in Bangkok
Moderator: Loempia
- Jim
- Volwaardig lid
- Berichten: 6945
- Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
- Locatie: Planet Earth
War on street food in Bangkok
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
Er zijn er nog al wat die soms ook al hun hele leven er staan.
Het gaat natuurlijk om de 'sidewalks' oftewel de stoep die voor de wandelaars is bedoelt en niet om je nering in de volle breedte te stallen.
Echt verdwijnen zullen ze dus niet.
Een kleine collectie volgens dit artikel.
street vendors
Het gaat natuurlijk om de 'sidewalks' oftewel de stoep die voor de wandelaars is bedoelt en niet om je nering in de volle breedte te stallen.
Echt verdwijnen zullen ze dus niet.
Een kleine collectie volgens dit artikel.
street vendors
- Jim
- Volwaardig lid
- Berichten: 6945
- Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
- Locatie: Planet Earth
Re: War on street food in Bangkok
Dat is wel een artikel uit 2015.
De situatie was toen nog niet zo nijpend voor de straat verkopers.
De situatie was toen nog niet zo nijpend voor de straat verkopers.
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
Daar heb je gelijk in ouder artikel al.
Heeft hier in het verleden ook wel eens iets gestaan op dit forum.
Neemt niet weg dat er iets helemaal niet klopt aan stoepverkopers ook al sta je er al 15 jaar.
Het is natuurlijk de Thaise way off living maar zoals met zo veel zaken hier in Thailand wil men de grenzen niet echt zien als die in het zicht komen.
Paar jaar terug werden bij diverse 'schoonmaak' acties in Bangkok trouwens vervangende terreinen aangeboden.
Niet alleen Bangkok dit soort acties.
Te hopen voor die mensen dat oplossingen in alle redelijkheid te vinden zijn door beide partijen maar ben er bang voor.
Heeft hier in het verleden ook wel eens iets gestaan op dit forum.
Neemt niet weg dat er iets helemaal niet klopt aan stoepverkopers ook al sta je er al 15 jaar.
Het is natuurlijk de Thaise way off living maar zoals met zo veel zaken hier in Thailand wil men de grenzen niet echt zien als die in het zicht komen.
Paar jaar terug werden bij diverse 'schoonmaak' acties in Bangkok trouwens vervangende terreinen aangeboden.
Niet alleen Bangkok dit soort acties.
Te hopen voor die mensen dat oplossingen in alle redelijkheid te vinden zijn door beide partijen maar ben er bang voor.
- Gardensafari
- Volwaardig lid
- Berichten: 5594
- Lid geworden op: zondag 01 maart 2009, 21:20
- Locatie: Veel te weinig: Saraburi
- Contacteer:
Re: War on street food in Bangkok
Ik moet er niet aan denken.
Thailand als tweede Singapore...
Thailand als tweede Singapore...

Knor, knor,
Hans
Steeds vaker wordt in Nederland Dr. Oetker uitgesproken als "Dr. Utker". Ik hoop dat ze dat met koetjesrepen niet gaan doen.
Hans
Steeds vaker wordt in Nederland Dr. Oetker uitgesproken als "Dr. Utker". Ik hoop dat ze dat met koetjesrepen niet gaan doen.
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
Je schiet volledig door Gardensafari. 

- Gardensafari
- Volwaardig lid
- Berichten: 5594
- Lid geworden op: zondag 01 maart 2009, 21:20
- Locatie: Veel te weinig: Saraburi
- Contacteer:
Re: War on street food in Bangkok
Oh, gelukkig 

Knor, knor,
Hans
Steeds vaker wordt in Nederland Dr. Oetker uitgesproken als "Dr. Utker". Ik hoop dat ze dat met koetjesrepen niet gaan doen.
Hans
Steeds vaker wordt in Nederland Dr. Oetker uitgesproken als "Dr. Utker". Ik hoop dat ze dat met koetjesrepen niet gaan doen.
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
Gaat toch tegenvallen Heren als ze doorzetten.
BMA verbiedt alle street Food in Bangkok dit jaar.
Ondanks internationale bekendheid, zijn Yaowarat en Khao San Road het volgende doelwit van de 'schoonmaak actie'
Street Food leveranciers zullen verdwijnen uit Bangkok tegen het einde van het jaar in het belang van hygiëne, veiligheid en orde, zegt de Bangkok Metropolitan Administration (BMA) .
Informatie The Nation
BMA verbiedt alle street Food in Bangkok dit jaar.
Ondanks internationale bekendheid, zijn Yaowarat en Khao San Road het volgende doelwit van de 'schoonmaak actie'
Street Food leveranciers zullen verdwijnen uit Bangkok tegen het einde van het jaar in het belang van hygiëne, veiligheid en orde, zegt de Bangkok Metropolitan Administration (BMA) .
Informatie The Nation
- Jim
- Volwaardig lid
- Berichten: 6945
- Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
- Locatie: Planet Earth
Re: War on street food in Bangkok
De doodsteek voor de kleine ondernemer die geen huur kan betalen.
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
Ieder verhaal heeft twee kanten Jim.
Deze mensen die ik in mijn regio best kan waarderen verdienen met regelmaat een zeer leuk bedrag met streetfood.
De diverse [straat] markten hier zijn afgeladen met street food verkopers veelal wordt de handel aangevoerd met een vette 3 liter bak merk en uiterlijk hoeven wij niet te vermelden.
Kleine ondernemer is dus zeer beperkt geen geld moet ik met regelmaat om glimlachen bij veel Thailanders ja het leven is niet makkelijk net als in veel andere landen dat is waar.
Maar het inzicht van veel thaien staat ook vaak gelijk aan een puber van twaalf, morgen bestaat niet.
Vandaag leven wij stukje cultuur heeft wel eens iemand hier vermeld.
Street food zal zonder meer blijven bestaan ook in Bangkok maar de 'sfeer' langs het stoeprandje zal overgaan vermoed ik naar markten waar alles gereguleerd gaat tegen huurprijzen met regels en ja dan pak je de Thai recht in het kruis.
Want ja dat willen wij niet nietwaar heb het hier van dicht bij meegemaakt super opgebouwde markten met alles er op en aan naar de kloten laten gaan reden tien Baht duurder en men kan controleren van hogere hand uit.
Nee lekker langs de baan gaan staan auto's scheuren met 70 tot 100 KM langs de dubbel geparkeerde auto's bromfietsen die met ware doods verachting over steken enzovoort.
Gaat toch weg man met dat toeristische gekwebbel van sfeer en weet ik veel wat meer om drie weken later weer bij Appie happie je prak te halen.
Mensen die een winkel van ja steentjes en beton hebben kunnen een plekje voor hun winkel inrichten diegene die dat niet hebben of willen mogen lekker naar een gewone markt net als in Nederland en maak je maar niet druk jij en vele andere er blijft nog genoeg 'sfeer' over dan.
Deze mensen die ik in mijn regio best kan waarderen verdienen met regelmaat een zeer leuk bedrag met streetfood.
De diverse [straat] markten hier zijn afgeladen met street food verkopers veelal wordt de handel aangevoerd met een vette 3 liter bak merk en uiterlijk hoeven wij niet te vermelden.
Kleine ondernemer is dus zeer beperkt geen geld moet ik met regelmaat om glimlachen bij veel Thailanders ja het leven is niet makkelijk net als in veel andere landen dat is waar.
Maar het inzicht van veel thaien staat ook vaak gelijk aan een puber van twaalf, morgen bestaat niet.
Vandaag leven wij stukje cultuur heeft wel eens iemand hier vermeld.
Street food zal zonder meer blijven bestaan ook in Bangkok maar de 'sfeer' langs het stoeprandje zal overgaan vermoed ik naar markten waar alles gereguleerd gaat tegen huurprijzen met regels en ja dan pak je de Thai recht in het kruis.
Want ja dat willen wij niet nietwaar heb het hier van dicht bij meegemaakt super opgebouwde markten met alles er op en aan naar de kloten laten gaan reden tien Baht duurder en men kan controleren van hogere hand uit.
Nee lekker langs de baan gaan staan auto's scheuren met 70 tot 100 KM langs de dubbel geparkeerde auto's bromfietsen die met ware doods verachting over steken enzovoort.
Gaat toch weg man met dat toeristische gekwebbel van sfeer en weet ik veel wat meer om drie weken later weer bij Appie happie je prak te halen.
Mensen die een winkel van ja steentjes en beton hebben kunnen een plekje voor hun winkel inrichten diegene die dat niet hebben of willen mogen lekker naar een gewone markt net als in Nederland en maak je maar niet druk jij en vele andere er blijft nog genoeg 'sfeer' over dan.
"It's up to you"
- Jim
- Volwaardig lid
- Berichten: 6945
- Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
- Locatie: Planet Earth
Re: War on street food in Bangkok
Ik denk dat je vergeet dat je bij iedere food court voor 35 baht een maaltijd kan halen waar een kleine straatverkoper nu al niet tegen op kan.
Als hij dan ook nog geconfronteerd gaat worden met hogere huren op markten, dan kan hij het boeltje wel opdoeken.
Geen inkomen meer en geen vangnet.
De toeristen zullen overigens een te verwaarlozen gedeelte van de clientele zijn.
Als hij dan ook nog geconfronteerd gaat worden met hogere huren op markten, dan kan hij het boeltje wel opdoeken.
Geen inkomen meer en geen vangnet.
De toeristen zullen overigens een te verwaarlozen gedeelte van de clientele zijn.
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
35 Baht is een klein bakje khao pad rijst met een eitje erdoor en drie stukjes kip, alles meer of andere gerechten is ook meer betalen.
Maar als een food court het kan of een gewone winkel zal dat toch ook wel mogen lukken met de vrij ondernemer op de straat lijk mij.
De Thai kennende zal het trouwens niet zo'n vaart lopen.
Maar als een food court het kan of een gewone winkel zal dat toch ook wel mogen lukken met de vrij ondernemer op de straat lijk mij.
De Thai kennende zal het trouwens niet zo'n vaart lopen.
"It's up to you"
- Jim
- Volwaardig lid
- Berichten: 6945
- Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
- Locatie: Planet Earth
Re: War on street food in Bangkok
Wat gaat er precies lukken met de vrije ondernemer op straat als die vrije ondernemer niet meer op straat mag verkopen?
Als je het echt niet meer weet, dan brabbel je maar iets over de “deep state”
- wpdl
- Volwaardig lid
- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: War on street food in Bangkok
Alles als de 'vrij ondernemer' even ietsje vooruit denkt en niet de 'na mij de zondvloed' mentaliteit gebruikt om het 'vrije ondernemerschap' succesvol te maken.
"It's up to you"
-
- Expat
- Berichten: 1511
- Lid geworden op: woensdag 31 oktober 2007, 07:28
Re: War on street food in Bangkok
Denk persoonlijk ook dat het een goede zaak is om het "streetfood" een beetje te regulieren.
Het eten is prima, maar er is vaak sprake van oneerlijke concurrentie. Waar ik dagelijks mijn eten haal, die moeten 11.000 Thb per maand ophoesten en een khao pad mo kost ook maar 40 Thb.
Dus van die prijs moet het prima te doen zijn.
Er speelt denk ik ook nog mee dat de gemeente geld nodig heeft om alle projecten te betalen.
Dus er zal wel een regeling komen waar de venters een semi-vaste plek krijgen en de gemeente geld beurt voor de standplek.
Bij ons in de buurt, en op meerdere plekken in BKK wordt ook het parkeren aangepakt, op grote doorgaande wegen. Is natuurlijk ook van de zotte dat er 2x 3-baans wegen liggen waarvan de helft als parkeerruimte wordt gebruikt. Natuurlijk wel minder voor de ondernemers, want de klanten kunnen bijna nergens parkeren en 100 meter lopen is natuurlijk uit den boze.
We zien wel weer waar de ze comedy eindigt
Het eten is prima, maar er is vaak sprake van oneerlijke concurrentie. Waar ik dagelijks mijn eten haal, die moeten 11.000 Thb per maand ophoesten en een khao pad mo kost ook maar 40 Thb.
Dus van die prijs moet het prima te doen zijn.
Er speelt denk ik ook nog mee dat de gemeente geld nodig heeft om alle projecten te betalen.
Dus er zal wel een regeling komen waar de venters een semi-vaste plek krijgen en de gemeente geld beurt voor de standplek.
Bij ons in de buurt, en op meerdere plekken in BKK wordt ook het parkeren aangepakt, op grote doorgaande wegen. Is natuurlijk ook van de zotte dat er 2x 3-baans wegen liggen waarvan de helft als parkeerruimte wordt gebruikt. Natuurlijk wel minder voor de ondernemers, want de klanten kunnen bijna nergens parkeren en 100 meter lopen is natuurlijk uit den boze.
We zien wel weer waar de ze comedy eindigt