recept gevraagd..

Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom

Moderator: Loempia

Plaats reactie
Bericht
Auteur
BKK_Bert
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 331
Lid geworden op: zaterdag 11 mei 2013, 15:29
Locatie: Leiden/Songkhla/Bangkok
Contacteer:

recept gevraagd..

#1 Bericht door BKK_Bert » zaterdag 19 april 2014, 11:11

wie kan mij het recept van dit gerecht geven?

สะตอผัดกะปิกุ้งสด

Afbeelding

alvast hartelijk dank
Home is not where you live, but where they accept you.

Henk Korat
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 2948
Lid geworden op: donderdag 28 april 2011, 19:39
Locatie: Nakhon Ratchasima

Re: recept gevraagd..

#2 Bericht door Henk Korat » zaterdag 19 april 2014, 14:49

Ik heb niet het recept voor je, maar het zijn Petehbonen, garnalen en garnalenpasta. Ik heb een website voor je gevonden, waar je stap voor stap kunt zien hoe je het gerecht klaarmaakt.

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id ... 20&gblog=7

Er is een Indonesiche variant en dat gerecht met recept vind je hier:

http://indisch-eten.blogspot.com/2013/0 ... nalen.html
"Voor de oplossing is het onontbeerlijk de tegenstander niet te zien als de vijand, doch als een drager van een andere mening." (Koningin Beatrix tijdens haar inhuldiging)

Gebruikersavatar
brake034
Expat
Expat
Berichten: 3527
Lid geworden op: maandag 20 augustus 2012, 11:51

Re: recept gevraagd..

#3 Bericht door brake034 » zaterdag 19 april 2014, 15:48

Peteh bonen (Indisch woord) zijn heerlijk en heel gezond. In het Thais heten ze "satoh" en ik eet ze graag met Nam Phik Khaphi.

Echter gaat je ochtend urine gaat er sterk van ruiken! :mrgreen:
Marcel

prajak
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 17884
Lid geworden op: zaterdag 21 juni 2008, 00:24

Re: recept gevraagd..

#4 Bericht door prajak » zaterdag 19 april 2014, 16:41

Sadto-phad kapi kung-sot

Gebakken petehbonen, garnalen saus, verse garnalen. Letterlijk vertaald.

Het fijne van de Thaise keuken. Ze vertellen je wat er in zit.

Moe-thod, krathiam, phrik-thaI. Gebakken varkensvlees, knoflook, Thaise peper. Daarom kost een schotel 50 baht of zo.

Phak phad ruam. Gebakken groente mix. Vandaag nog gegeten met Printen44.

Duncan
Volwaardig lid
Volwaardig lid
Berichten: 1356
Lid geworden op: zondag 10 oktober 2010, 03:19

Re: recept gevraagd..

#5 Bericht door Duncan » vrijdag 23 mei 2014, 14:30

Ziet er verrukkelijk uit. Het proberen waard :thumbsup: .

Plaats reactie

Terug naar “Thaise keuken”