insecten eten als snack
Moderator: Loempia
Het ligt er een beetje aan hoe ze zijn klaar gemaakt, als ze-ge diep fried zijn dan kan je er zo wat krokante stukjes afbijten en smaken ze best lekker. Maar wat ik heb ervaren: eet alles en vraag vooral niet wat het is want als je het weet vindt je het waarschijnlijk niet zo smakelijk meer, dit ligt waarschijnlijk meer aan ons als aan de Thaise keuken want die staat niet voor niets bovenaan in de wereldranglijst van beste keukens.
-
- heeft ervaring
- Berichten: 55
- Lid geworden op: dinsdag 13 december 2005, 16:54
- Locatie: Ugchelen
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 241
- Lid geworden op: vrijdag 15 april 2005, 18:40
- Locatie: Breda
- Contacteer:
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 241
- Lid geworden op: vrijdag 15 april 2005, 18:40
- Locatie: Breda
- Contacteer:
Niemand mij hier iets over kan vertellen?!?! Zijn ze bijvoorbeeld op de nightmarket in CM te krijgen?!Greuf schreef:Ben twee jaar in Thailand geweest, ben ze echter nergens tegen gekomen... misschien heb ik lopen slapen! Waar zijn ze te koop in bijvoorbeeld Chiang Mai en BKK? Ga ik ze binnenkort wel proeven!
-
- Expat
- Berichten: 2365
- Lid geworden op: woensdag 09 februari 2005, 11:56
- Locatie: Patong, Phuket
- Contacteer:
-
- Zeer veel ervaring
- Berichten: 125
- Lid geworden op: zondag 21 augustus 2005, 21:37
op het grote plein voor wat pra kaeo, en royal palace lopen ook steevastManuel schreef:Op zeer vele plaatsen te verkrijgen. Vendors lopen ermee over straat om hun waren aan te bieden. Zeker veel rond Sukhumvit dat ik weet. Een vaste handelaar staat vaak aan het begin van soi 4 (Sukhumvit) met een uitgebreide selectie. Ook vaak in soi 23 en soi 11.
Eet smakelijk!
verkopers rond met hun karretje vol van deze lekkernijen...
de kleine lange maden, lijken wat op meelwormen, gefrituurd en je krijgt er ook zout op zijn lekker...
sprinkhaantjes ook , zijdewormen vond ik niet zo..
en verder ben ik nog niet geraakt..
voor mijn vriendin was het vroeger als kind een hobby om samen met haar vriendjes slangen, scorpioenen, en spinnen (ja van die hele grote)
etc te vangen en boven een vuurtje te roosteren...
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 241
- Lid geworden op: vrijdag 15 april 2005, 18:40
- Locatie: Breda
- Contacteer:
-
- Erelid
- Berichten: 1647
- Lid geworden op: dinsdag 22 februari 2005, 08:53
- Locatie: amphur muang---- khonkaen
voor de thai bestaan er maar 2 soorten dieren, de ene soort kan je eten en de andere soort niet...
ik miste nog de 'mengdaa' de grote kevers , die je zo van de straat kan rapen als s'avonds de lantarenpalen branden.. ze worden soms ook op markten verkocht en smaken , na gebakken te zijn wat zoetig..
in het zuiden van isan wordt ook hond gegeten... het dier wordt aan een boom gebonden en in een paar dagen murw geslagen met een knuppel..
hierdoor komt elke keer adrenaline vrij, wat het vlees sappiger maakt..
dit wetende , eet ik geen hond...
willem, nederthai
ik miste nog de 'mengdaa' de grote kevers , die je zo van de straat kan rapen als s'avonds de lantarenpalen branden.. ze worden soms ook op markten verkocht en smaken , na gebakken te zijn wat zoetig..
in het zuiden van isan wordt ook hond gegeten... het dier wordt aan een boom gebonden en in een paar dagen murw geslagen met een knuppel..
hierdoor komt elke keer adrenaline vrij, wat het vlees sappiger maakt..
dit wetende , eet ik geen hond...
willem, nederthai
niets is perfect en niets is blijvend
- Jim
- Volwaardig lid
- Berichten: 6941
- Lid geworden op: zaterdag 21 mei 2005, 08:49
- Locatie: Planet Earth
ach, dan kan je ook geen tonijn meer eten als je weet dat er jaarlijks 10duizenden dolfijnen de dood vinden in de katrollen van de vissersboten bij de tonijn vangst.
de insecten komen trouwen ook niet zo fijn aan hun eind.
levend in een bak met zout gemieterd worden tot de dood er op volgt lijkt me ook geen pretje
de insecten komen trouwen ook niet zo fijn aan hun eind.
levend in een bak met zout gemieterd worden tot de dood er op volgt lijkt me ook geen pretje
-
- Erelid
- Berichten: 1647
- Lid geworden op: dinsdag 22 februari 2005, 08:53
- Locatie: amphur muang---- khonkaen
de mengda wordt ook veel gegeten... dat zijn grote kevers, die je als s'avonds de lantarenpalen aan gaan, zo van de straat kunt rapen..gebakken smaken ze wat zoetig...
rat en hond worden ook gegeten...
honden worden eerst een paar dagen aan een boom gebonden en dan met een knuppel regelmatig murw geslagen... er komt dan adrenaline vrij, wat het vlees sappiger schijnt te maken... dit is de reden dat ik geen hond eet..
de thai kennen eigenlijk maar 2 diersoorten... de ene kan je eten, de andere niet...
als je gefrituurde sprinkhanen eet, breek er dan wel eerst de vleugels en de kop af..
willem, nederthai
rat en hond worden ook gegeten...
honden worden eerst een paar dagen aan een boom gebonden en dan met een knuppel regelmatig murw geslagen... er komt dan adrenaline vrij, wat het vlees sappiger schijnt te maken... dit is de reden dat ik geen hond eet..
de thai kennen eigenlijk maar 2 diersoorten... de ene kan je eten, de andere niet...
als je gefrituurde sprinkhanen eet, breek er dan wel eerst de vleugels en de kop af..
willem, nederthai
niets is perfect en niets is blijvend
-
- Veel ervaring
- Berichten: 76
- Lid geworden op: zaterdag 08 oktober 2005, 21:24
- Contacteer:
-
- Zeer veel ervaring
- Berichten: 125
- Lid geworden op: zondag 21 augustus 2005, 21:37
ik brak altijd de pootjes af , omdat daar van die vervelende haakjes soms aan waren ( blijft dan hangen) - bij de kleintjes at ik kop gewoon mee op..wendyjol schreef:Dank je Willem, een nuttige tip. Natuurlijk willen wij het ook eens gaan proberen en zonder dit had ik het ding in z'n geheel opgegeten!!khonkaen schreef: als je gefrituurde sprinkhanen eet, breek er dan wel eerst de vleugels en de kop af..
willem, nederthai
Op de site van http://www.insecteneten.nl staan een paar recepten en spullen die je kan bestellen.
Zelfs krekels en meelwormen.
Beide gegeten, en t smaakt prima.
Zelfs krekels en meelwormen.
Beide gegeten, en t smaakt prima.