Thaise keuken.
Moderators: Chang, Patriot, Broom
Moderator: Loempia
-
Hua Thale
- Volwaardig lid

- Berichten: 3851
- Lid geworden op: maandag 17 december 2012, 12:22
#1
Bericht
door Hua Thale » zaterdag 07 maart 2015, 02:33
Lychee (Linchi) fruit tastes a little bit like a pear, but it's sweeter and juicier!
The flesh is white/pink and there's a seed in the middle.
Rambutan (Ng-ock) is a bright red fruit with hairs on the outside.
The flavor is similar to lychee fruit and there is a seed in the middle.
De revolutie eet haar eigen kinderen op.
-
prajak
- Volwaardig lid

- Berichten: 17884
- Lid geworden op: zaterdag 21 juni 2008, 00:24
#2
Bericht
door prajak » zaterdag 07 maart 2015, 02:46
Vreemde weergave van de rambutan. Ng-ock?
Hier zegt en schrijft men Ngoh, in het Thais
เงาะ .
Als ze maar lekker zijn.

-
Hua Thale
- Volwaardig lid

- Berichten: 3851
- Lid geworden op: maandag 17 december 2012, 12:22
#3
Bericht
door Hua Thale » zaterdag 07 maart 2015, 02:56
En dat zijn ze allebei trouwens hoewel ze in blik SOMS minder zijn heb ik begrepen.
Thaise Dame die dit vermeld
Ng-ock maar ook die maken wel eens een fout wat maak het uit.
De revolutie eet haar eigen kinderen op.
-
dutch
- Expat

- Berichten: 6613
- Lid geworden op: zaterdag 23 september 2006, 04:47
- Locatie: Korat-Thailand
#4
Bericht
door dutch » zaterdag 07 maart 2015, 03:01
Eet ze alleen vers en nooit uit blik.
Heerlijk hier in Thailand,fruit bij lunch en na het diner.Ik eet me bijna klem aan fruit,maar wel altijd vers dus.

"De overheid lost geen problemen op; zij subsidieert ze. "
Ronald Reagan
-
Henk Korat
- Volwaardig lid

- Berichten: 2948
- Lid geworden op: donderdag 28 april 2011, 19:39
- Locatie: Nakhon Ratchasima
#5
Bericht
door Henk Korat » zaterdag 07 maart 2015, 05:02
prajak schreef:Vreemde weergave van de rambutan. Ng-ock?
Hier zegt en schrijft men Ngoh, in het Thais
เงาะ .
Als ze maar lekker zijn.

Even verkeerd uitspreken en je zegt
โง่ ngo:h en dat is dom.
"Voor de oplossing is het onontbeerlijk de tegenstander niet te zien als de vijand, doch als een drager van een andere mening." (Koningin Beatrix tijdens haar inhuldiging)
-
Duncan
- Volwaardig lid

- Berichten: 1356
- Lid geworden op: zondag 10 oktober 2010, 03:19
#6
Bericht
door Duncan » maandag 09 maart 2015, 18:30
Heerlijk, die rambutan. Eten wij "onderweg" dagelijks een zak ( 20 baht ) van leeg.
-
RuudThai
- Expat

- Berichten: 10317
- Lid geworden op: dinsdag 05 juni 2007, 03:29
- Locatie: Sakon Nakhon
#7
Bericht
door RuudThai » dinsdag 10 maart 2015, 08:14
Lychee is één van mijn favorieten samen met mango, ananas, banaan. Maar ik koop ook regelmatig aardbeien, kersen en peren want het Westerse fruit vind ik net zo lekker.
Rambutan vind ik minder, rond de pit zit een vlies en dat laat los en daar zit ik dan op te kauwen en dat is niet lekker.
-
elst99
- Volwaardig lid

- Berichten: 5117
- Lid geworden op: maandag 19 mei 2008, 12:30
#8
Bericht
door elst99 » dinsdag 10 maart 2015, 15:39
De Chinese peer vind ik lekker, eigenlijk al het fruit wel, de aardbeien in Thailand zien er mooi uit, maar hebben kraak nog smaak, die vind ik minder.
Je moet niet alles geloven wat ze over me zeggen, het is allemaal veel erger!
-
dutch
- Expat

- Berichten: 6613
- Lid geworden op: zaterdag 23 september 2006, 04:47
- Locatie: Korat-Thailand
#9
Bericht
door dutch » woensdag 11 maart 2015, 03:27
Mijn lunch is altijd een schaal met mixer fruit.
Welke soort maakt me niet uit maar.........inderdaad,zoals Elst aangeeft,de aardbeien horen daar niet bij.
Incidenteel zijn er wel eens (heerlijke) import aardbeien,net zoals kersen,maar dat is wel een redelijke financiele uitgave.
"De overheid lost geen problemen op; zij subsidieert ze. "
Ronald Reagan
-
RuudThai
- Expat

- Berichten: 10317
- Lid geworden op: dinsdag 05 juni 2007, 03:29
- Locatie: Sakon Nakhon
#10
Bericht
door RuudThai » woensdag 11 maart 2015, 09:07
De Thaise aardbeien maak ik eetbaar door ze te wassen, in partjes te snijden en ze vervolgens een nacht in de suiker te leggen. Dan komt er meer smaak vrij en ze worden wat zachter. Tenslotte doe ik er een potje aardbeienyoghurt en een zelfde hoeveelheid neutrale yoghurt bij (Yolida of zoiets) en dan vinden wij het een echt lekker toetje.
Kersen zijn soms hier en daar in de aanbieding, momenteel bij de Tops een bakje van een pond voor 299 baht. En een andere keer een pond voor 199 baht. Dat wil ik een enkele keer er wel voor uitgeven.
Chinese peer vind ik te hard en te smakeloos. Er zijn vooral bij de Makro in het seizoen peren uit Australië of Nieuw-Zeeland die erg lijken op de soorten in Nederland zoals de Doyenne de Comice en de Conference. Die zijn lekker sappig en smakelijk.
-
dutch
- Expat

- Berichten: 6613
- Lid geworden op: zaterdag 23 september 2006, 04:47
- Locatie: Korat-Thailand
#11
Bericht
door dutch » woensdag 11 maart 2015, 09:14
Suiker is een van de meest gebruikte "gif soorten" in Thailand.
"De overheid lost geen problemen op; zij subsidieert ze. "
Ronald Reagan
-
RuudThai
- Expat

- Berichten: 10317
- Lid geworden op: dinsdag 05 juni 2007, 03:29
- Locatie: Sakon Nakhon
#12
Bericht
door RuudThai » woensdag 11 maart 2015, 09:27
Ja, hoor's, dan kun je niks meer eten! Ik weet, suiker is bij TE veel ongezond maar je lichaam heeft ook suiker nodig dus iets mag wel. Ik koop al brood waar maar weinig suiker inzit (het gewone brood bij de supers barst ervan) dus ik kijk wel een beetje uit, maar een toetje moet zoet zijn.....

-
wpdl
- Volwaardig lid

- Berichten: 3090
- Lid geworden op: zondag 05 maart 2017, 07:23
- Locatie: Nakhon Ratchasima
#13
Bericht
door wpdl » zaterdag 06 mei 2023, 01:23
Het knabbelt zo lekker weg.
