De positivoos 2

[brake034]

CR heeft nog geen Tesco Lotus maar er gaat wel een gerucht dat er een grote Lotus aan zit te komen.
In Chiang Kham zit wel een Tesco Lotus en dat is dichter bij als Chiang Rai dus ik ga er zeker een keer kijken.

We betaalde 50 baht/kilo voor de bintjes op de markt in Thoeng, echt goede aardappels voor verse patat.
Dat zijn lokale aardappels die door de contract boeren (buiten hun contract om) op de lokale markt verkocht worden.
Ik geloof dat de piepers onder de 40 baht per kilo doen bij de Makro in CR.

[De Beweerder]

Wij nemen bij voorkeur de ongezouten roomboter maar de naam komt me bekend voor. Lotus heeft ze zeker hier.

Zit vanwege Xmas aan een Jacob's Creek Shiraz 2009. Uit down under. Kai lust geen rood wijntje. Da's nou jammer zeg !

Die ongezouten hebben ze ook



en drink met (je) maten, morgen gezond weer op.

[RuudThai]

Emborg is mogelijk van iets betere kwaliteit (geprobeerd, maar ik proef dat verschil niet) maar wel weer meteen een stuk duurder dan Allowrie, Imperial en Orchid. Als bakboter zijn die 3 prima.
Vandaag nog even gekeken bij de Makro en die heeft ze alle 4. Emborg boven de 100 baht voor 200 gram en de andere 3 schommelen tussen de 80-88 voor 227 gram. Ze zijn ook alle 4 verkrijgbaar in gezouten en ongezouten.

Ik was trouwens bij de Makro om in te kopen voor mijn 2e Kerstdag-feestdiner.
Nieuw-Zeelandse lamsbout, een stuk van ruim 2 kilo voor iets van 650 baht. Daar in plakken van 2 cm. laten zagen. Thuis 3 plakken laten ontdooien, ingewreven met zout, peper en kruiden en in de roomboter gebakken gewoon in de pan.
Lekker weer met gekookte aardappeltjes (ook van de Makro en best goed) en gekookte broccoli en bloemkool met een pepersausje.
We hebben weer genoten met z'n drietjes! Zoonlief met cola maar wij met een simpel tafelwijntje van Peter Vella, smooth red, 299 baht bij de eehhhh.... Makro (ik heb geen aandelen hoor ).
Een eenvoudige doch voedzame maaltijd, zou Heer Bommel zeggen.... .

[brake034]

Vandaag naar het Chiang Rai flower festival geweest, een soort jaarlijkse floriade (hersteld na Ron's opmerkzaamheid ).
Dit festival trekt bezoekers vanuit het hele land, het noorden is in dit seizoen een populair gebied voor een korte vakantie.
Heb nog niet alles gezien en kom nog een keer terug voor het laatste stukje en om wat bomen voor de achtertuin te kopen.

De 7 gevaarlijke dagen zijn officieel gisteren begonnen.
Tussen mijn huis en Chiang Rai stad stonden 5 bemande posten met een EMS pickup ploeg en sommigen een sleepwagen of een brandweer auto.

[ron]

Vandaag naar het Chiang Rai flower festival geweest, een soort jaarlijkse florida.
Dit festival trekt bezoekers vanuit het hele land, het noorden is in dit seizoen een populair gebied voor een korte vakantie.
Heb nog niet alles gezien en kom nog een keer terug voor het laatste stukje en om wat bomen voor de achtertuin te kopen.

De 7 gevaarlijke dagen zijn officieel gisteren begonnen.
Tussen mijn huis en Chiang Rai stad stonden 5 bemande posten met een EMS pickup ploeg en sommigen een sleepwagen of een brandweer auto.

Florida.



Floriade

[prajak]

Gekonfijte gember, stemgember, in suiker ingelegde gember, da's vandaag mislukt. De grote winkel op de Tha Sadeth markt had het niet. Wel gemberthee.....

Kai en ik zullen maandag eens langs rijden bij de grote Chinese winkel aan het busstation waar een lokale markt is en daar vragen. Lukt dat ook niet dan is er maar een andere mogelijkheid: verse gember maar wel piepjonge (zonder harde vezels) kopen en die zelf konfijten. Google heeft daar een link voor.

De door mij bestelde gemkerkoek, kandijkoek en Friese kruidkoek is nu al in Bangkok. Aflevering aanstaande donderdag volgens UPS planning. Ach, dan stuur ik daarvan een stukje naar Ruudthai, dan heeft ie de smaak weer te pakken......

[Jeanette]

Nog 3 kwartier niks doen .... ff tjekken ....
Bolletjes gember, ... tjek
Kaas, .... tjek
Pak broodmix Waldkorn, ... tjek
Kroketten, .... tjek ....
drop, 3dubbel tjek ....

... in de koffer.

Nou doei, tot later.

[elst99]

Laten we het gezellig houden! Ieder zijn eigen ik! We moeten het toch met z'n alle rooien.links om of rechts om!
Probeer het leuk te houden!

[RuudThai]

Hè, vanwaar deze oproep hier? We zijn allemaal hardstikke positivo onze ervaringen hier aan het vertellen, geen onvertogen woord of steek onder water en dan dit! Leg eens uit?

[elst99]

Lees de andere topic,s en Je bent weer helemaal bij!

[ron]

Lees de andere topic,s en Je bent weer helemaal bij!

[prajak]

Is het gelukt met die koffer, Jeanette ? Ja, dat filmpje van Mr Bean was vast een waardevolle hulp....

Goeie reis !

En voor de anderen ook; je kunt nu beter hier zijn dan in de lage landen.

[ron]

Is het gelukt met die koffer, Jeanette ? Ja, dat filmpje van Mr Bean was vast een waardevolle hulp....

Goeie reis !

En voor de anderen ook; je kunt nu beter hier zijn dan in de lage landen.

Jeanette is onderweg op dit moment Prajak.
Zou Zaterdagavond gaan vliegen,dus nu waarschijnlijk al geland?!

Ron.

[brake034]

Prajak, we hebben erg veel gember in de tuin staan, zal ik voor je kijken of we in Februari genoeg jonge plantjes hebben?

[prajak]

Brake034, dank je wel. Vandaag gaat Kai op de markt naar jonge gember zoeken en als ik daarmee uit de voeten kan dan hoeven jouw plantjes geen lange reis te maken. En we gaan deze week de grote Chinese winkel even raadplegen. Je hoort zeker van me.