Rijst of rijstopbrengst per bord

[Mali]

Hallo

Help me a.u.b. met een vraag:
Hoeveel vierkante meter van een (Thaise) rijstplantage beland uiteindelijk op één bord eten? (1 persoon van ongeveer 200gram gekookt rijst, of 75 gram ongekookt rijst).

[prajak]

Wat een vraag.

Er zijn rijstplantages, rijstvelden zeggen wij, van vele hectaren groot en er zijn er van een ngaan groot. Er zijn er die vallen onder moderne landbouw, de coöperaties, en er zijn er 'op het land' veel die worden bebouwd door families en daar is de opbrengst anders, de rijstsoort ook.

Nee, als je bedoelt: de rijst op een bordje, uit hoeveel m2 bebouwde land komt dat vertel me dan eerst welke soort rijst je bedoelt want de opbrengst per m2 verschilt per soort rijst.

O, en je mag je gerust even voorstellen in dit forum. Er is een hoofdstuk voor. Dan weten wie je bent.

En ik ga even bij google kijken voor je.

[prajak]

Dit had je zelf ook kunnen vinden.

http://retro.nrc.nl/W2/Lab/GM/231099b.html

Pas op, dat is over een van de soorten genetisch gemanipuleerde rijst !

Ga eens uit van 4 ton rijst per hectare. Dat is 4 miljoen gram per 10.000 m2. Jouw 75 gram wordt dus bereikt op 75/4 miljoen x 10.000 m2 ofwel 0,18 m2. Anders gezegd: op 1 m2 groeit rijst voor pakweg 5 tot 6 borden.

In dit forum hebben mensen die rijstvelden hebben al eens de opbrengst verteld. Dus gebruik de zoekfunktie (rechtsboven) en ga eens zoeken.

Verder: wil je alleen Thailand weten ? Er zijn tig rijstproducerende landen en tig soorten rijst.

Succes.

[Henk Korat]

Ik houd van puzellen, dus ga ik in op je vraag, zonder dat ik weet wat je ermee wil.

Ik baseer me op

http://en.wikipedia.org/wiki/Rice_produ ... n_Thailand

Dat moet toch betrouwbaar zijn, alhoewel gedateerd.

Dus de rijstproductie per jaar in Thailand is 30.000.000.000.000 gram op een oppervlakte van 97.000.000.000 m2. Dus voor een bord eten van 75 gram ongekookte rijst is een kwart vierkante meter nodig. Let wel dit is voor 1 bord rijst. Voor een heel jaar voor 1 persoon heb je dus 90 m2 nodig. Voor een gezin van 4 personen heb je dus een gna nodig (400 m2)

[prajak]

Hier staat info van een forumlid dat helaas niet meer onder ons is.

http://www.thailandforum.nl/viewtopic.p ... t#p8163297

400 Kg per rai, dus 6,25 x 400 kg per hectare, dus 2,5 ton. Dan wordt jouw vraag 75/2.500.000 x 10.000 m2 is 0,3 m2 dus 3 borden uit een m2.

Er is nog een item in dit forum: rijstoogst 2011. Het lid 'dokmai' vertelt daar zulke vreemde getallen dat ie wel relaties moet hebben met de rijstoogst in Mali, Afrika. Daar liggen de cijfers door de droogte namelijk anders dan hier.

Zo, nu heb je wat info.

Ik lees net, voor het plaatsen, de reactie van Henk Korat. Wij zitten beiden dus op de goede lijn.

[Borat]

En meerdere oogsten per jaar van hetzelfde stuk grond?
ik koop mijn rijst trouwens gewoon bij de supermarkt en niet van een stukkie grond

[prajak]

Wij ook, terwijl wij naast de rijstvelden wonen. Maar de percelen zijn zo klein, soms kleiner dan een ngaan, dat het allemaal voor eigen gebruik is. Oogsten: minstens 2 sinds de irrigatie op gang kwam hier, maar ik hoor dat 3 ook wel mogelijk is. Ik denk dat dit van de kwaliteit van de grond en de soort rijst afhangt al zal iedere soort grond toch een keer moeten rusten.....

[joepattaya]

Ik sprak vorige week een Engelsman........heeft een kleine 100 ton rijst opgekocht tegen de geldende prijs van THB 15,000 per ton.
Voordeel in dit geval: de Engelsman betaalde cash en dus hoefden de boeren niet te wachten op (gespreide) uitbetalingen van de rice-mills.

De Engelsman heeft de opbrengst doorverkocht aan Japan.....................THB 94,000 per ton!!

Pik in die winst.

[Ais]

Dus dat is dan een goede 1,5 miljoen baht.
Wat hij doorverkoopt voor een 9,4 miljoen baht (uitgaande van de zelfde hoeveelheid)

Dus een verschil van 7,9 miljoen baht.

Hij zal wel de rijst met het 'vliesje' gekocht hebben, het vliesje eraf en dan per ton verkocht hebben.
Maar de winst blijft nogsteeds hoog.

In Ned. een kilo 1,50? dus 60 baht per kilo, 600 baht per 10 kilo, 6000 baht per 100 kilo, 60000 baht per 10000 kilo.

Of in Japan betalen ze veel of de engelsman kan heel mooi praten....

[Wouter_Udon]

Prijs van rijst in een Japanse supermarkt zal nu ongeveer 4 euro per kg zijn.

Bron: http://tanutech.com/japan/jprice.html

Dus ca. 160 baht per kg.

[pong]

Japan heeft zeer strenge invoerquota voor rijst-om hun eigen bejaarde keuterboertjes te beschermen. Hoop dan maar dat die UKer echt zijn rijst dat land ingevoerd krijgt. Plus dat de Yap nog veel meer gehecht is aan zijn eigen soort als de Thai- nogal slappe smakeloze beetje kleefrijst achtig (vandaar die sushee). Als hij dat kan-waarom zou de Thaise regering het dan niet kunnen?

[joepattaya]

Als hij dat kan-waarom zou de Thaise regering het dan niet kunnen?

Zou de Thaise regering dan misschien nog duurder zijn?

[Mali]

Bedankt allemaal voor veelal nuttig informatie! Ik heb er veel aan gehad.
Het was en is namelijk voor een kunstproject waar ik via mijn opleiding mee bezig ben.
Om 100% achter mijn project te staan moest ik natuurlijk ook bepaalde gegevens hebben en die heb ik mogen ontvangen dankzij jullie.

Ik ben zelf een half jaar in Thailand geweest en heb een keer meegewerkt op een rijstveld. Dat was al lang geleden en weet er niet alles meer van maar nu, paar jaar later, gebruik ik het als inspiratiebron.

Nogmaals bedankt allemaal.