Verleden jaar hebben we onze (stief) dochter een maand meegenomen naar Nederland. Ze heeft veel in Nederland gezien en wij zijn ook een weekje door België, Frankrijk en Duitsland getrokken.
Naast het Thaise eten thuis, maakte ik ten minste drie maal per week een Hollandse maaltijd klaar. Omdat we midden in het aspergeseizoen zaten, heb ik natuurlijk ook asperges met gebakken aardappelen, gekookte ei, mooie beenham en een botersausje gemaakt.
Gisteren, toen we in een nieuw restaurant van Nakhon Rachasima van het diner genoten, zei ze, dat ze het Hollandse asperge gerecht zo lekker vond.
Wel nu, weet iemand of je witte asperges in Thailand kunt kopen en waar. Dan bedoel ik niet de witte asperges uit pot. Ik heb die vandaag nog bekeken in The Mall, maar dat ziet er niet uit.
Witte asperges
Moderator: Loempia
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 2948
- Lid geworden op: donderdag 28 april 2011, 19:39
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Witte asperges
"Voor de oplossing is het onontbeerlijk de tegenstander niet te zien als de vijand, doch als een drager van een andere mening." (Koningin Beatrix tijdens haar inhuldiging)
-
- Expat
- Berichten: 6613
- Lid geworden op: zaterdag 23 september 2006, 04:47
- Locatie: Korat-Thailand
Re: Witte asperges
Ik heb al diverse keren witte asperges (lekkere dikke exemplaren) in The Mall kunnen kopen.Als ze er zijn,dan zijn het meestal maar 3 of 4 voorverpakte pakjes.Ik koop ze meteen allemaal en geniet er 2 dagen van.Henk Korat schreef:Verleden jaar hebben we onze (stief) dochter een maand meegenomen naar Nederland. Ze heeft veel in Nederland gezien en wij zijn ook een weekje door België, Frankrijk en Duitsland getrokken.
Naast het Thaise eten thuis, maakte ik ten minste drie maal per week een Hollandse maaltijd klaar. Omdat we midden in het aspergeseizoen zaten, heb ik natuurlijk ook asperges met gebakken aardappelen, gekookte ei, mooie beenham en een botersausje gemaakt.
Gisteren, toen we in een nieuw restaurant van Nakhon Rachasima van het diner genoten, zei ze, dat ze het Hollandse asperge gerecht zo lekker vond.
Wel nu, weet iemand of je witte asperges in Thailand kunt kopen en waar. Dan bedoel ik niet de witte asperges uit pot. Ik heb die vandaag nog bekeken in The Mall, maar dat ziet er niet uit.
Heb geen idee wanneer en waarom er nieuwe voorraad aanwezig zou kunnen zijn.Ook een afdelingshoofd,die ik per ongeluk eens tegen kwam,wist niets te vertellen.
Heb denk ik de laatste 2 jaren zo'n keer of 3 kunnen kopen.
"De overheid lost geen problemen op; zij subsidieert ze. "
Ronald Reagan
Ronald Reagan
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 2948
- Lid geworden op: donderdag 28 april 2011, 19:39
- Locatie: Nakhon Ratchasima
Re: Witte asperges
Dank je Dutch. Ik zal het morgen in The Mall vragen.
"Voor de oplossing is het onontbeerlijk de tegenstander niet te zien als de vijand, doch als een drager van een andere mening." (Koningin Beatrix tijdens haar inhuldiging)
-
- Volwaardig lid
- Berichten: 5117
- Lid geworden op: maandag 19 mei 2008, 12:30
Re: Witte asperges
En als je ze kunt kopen dan schillen in een bakje doen, kun je ze heel goed invriezen!
In gevroren toestand weer opzetten en koken. Smaakt echt net als vers.
Heb vorige week 8 kg. Geschild en ingemaakt!
In gevroren toestand weer opzetten en koken. Smaakt echt net als vers.
Heb vorige week 8 kg. Geschild en ingemaakt!
Je moet niet alles geloven wat ze over me zeggen, het is allemaal veel erger!